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步骤 1:
准备材料,大米和小米洗干净待用,海参要用泡好的,这是我自己买的干海参,煲了几天了
步骤 2:
瘦肉放一点盐,花生油搅拌均匀备用
步骤 3:
虾条干用清水清洗一下,再加一点水浸泡10分钟
步骤 4:
砂锅中倒入大米,小米,姜片,虾干(其中泡虾干的水也要)加适量的水大火煮开
步骤 5:
粥煮开后倒进切成小块的海参,中火煮20分钟
步骤 6:
20分钟后再倒进瘦肉,然后小火再熬煮10分钟~15分钟
步骤 7:
待粥熬到开花,粘稠就可以放盐调味了