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步骤 1：
腊肉切片
步骤 2：
笋切片焯水2分钟捞起备用（水里放点盐）
步骤 3：
蒜片，姜丝，辣椒圈
步骤 4：
炒腊肉，出油后放姜蒜辣椒酱油
步骤 5：
放笋炒一会，加半碗热水大火炒干放盐鸡精
步骤 6：
出锅前放蒜苗
鲜美无比的春笋炒肉
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