木耳炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好泡发的木耳，将根的硬块去掉，撕成小片

• 步骤 2：

  木耳焯水

• 步骤 3：

  猪肉切片，加入淀粉，料酒，盐腌制20分钟

• 步骤 4：

  蔬菜粒焯水备用

• 步骤 5：

  锅中放油，放肉片，炒至半熟

• 步骤 6：

  放入葱姜末爆香

• 步骤 7：

  放入木耳翻炒

• 步骤 8：

  加入生抽，耗油翻炒，再加入蔬菜粒

• 步骤 9：

  出锅完成