洋葱土豆炖鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡琵琶腿洗净，剁成大块

• 步骤 2：

  焯水后沥净备用

• 步骤 3：

  准备好其他配料

• 步骤 4：

  热锅热油，爆香葱花后倒入洋葱和八角翻炒

• 步骤 5：

  下鸡块，炒净表面水分

• 步骤 6：

  加盐、料酒、生抽、十三香、糖和水，没过鸡块，中火炖

• 步骤 7：

  水开后撇去浮沫，炖三十分钟左右

• 步骤 8：

  加入切好的土豆块，炖至软烂即可

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图