西芹腰果粥#美的早安豆浆机#

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所需食材

  • 西芹 适量
  • 腰果 适量
  • 大米 80克
  • 香油 少许
  • 少许
  • 胡萝卜丁 少许
  • 温水 500克

小贴士

大米尽量选择品质好一些的,煮粥粘度大,粥稠好喝。大米提前泡一个小时,利于米粒胀开。用高压锅煮节省时间,米粒能很快就开花。胡萝卜末、西芹丁焯水要快,保持颜色口感。腰果切两半就可以,切碎就没口感了。腰果要后放。西芹可用芹菜代替。腰果可用花生米或任何干果都可以。关于水量,高压锅提示米和水比例是1:7,我是80克米,加了大概500克水。大家可根据自己经验来。

厨色生香 2017年03月02日发布
早春时节,天气乍暖还寒,风干物燥。晨起喝一碗粥是再好不过了。家里还有腰果和西芹,我就做了这道西芹腰果粥。腰果含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,营养价值极高。西芹含有大量粗纤维和水分,还有降压保肝的功效。两者搭配在粥里,暖胃驱寒,促进胃肠蠕动。
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