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粉丝羊杂汤收藏
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所需食材
- 半成品羊杂 半斤
- 粉丝 一把
- 葱姜蒜 适量
- 花椒，八角 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 香菜 适量
粉丝羊杂汤的做法步骤
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步骤 1：
羊杂切细丝，准备葱姜蒜，香菜等材料
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步骤 2：
葱切葱花，蒜切片，姜拍一下。
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步骤 3：
锅中放少许食用油，放入花椒八角红辣椒，炒出香味后加入葱姜蒜爆香，加入少许生抽，然后倒入开水。把羊杂放进锅中，煮开几分钟放入粉丝煮两分钟，关火，加入胡椒粉，盐和香菜，滴几滴香油。
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步骤 4：
味道鲜美到无法形容
小贴士
因为买的半成品所以有咸度，盐不用放很多，不放也可以。能吃辣的话多放点辣椒味道更好！
虽然不是冬天了，但是北方的春天还是时冷时热，今天风呼呼的，好想喝一碗热汤
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