三文鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  姜蒜切片，香菜切段。鱼排洗干净。

• 步骤 2：

  鱼排剁块。

• 步骤 3：

  油锅里倒入一点点的油，因为鱼皮部分有油，倒多了就太腻了。

• 步骤 4：

  放入鱼段，稍煎一会倒入热水大火煮开。

• 步骤 5：

  大火一直煮，不盖盖子，汤会发白，不要问我怎么知道，我就是知道，哈哈。

• 步骤 6：

  煮十几分钟后加入盐，胡椒粉再煮几分钟就好了，起锅撒香菜。