咖喱土豆牛肉饭❤️炸猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  食材，洋葱切丁，胡萝卜和土豆切块，牛肉切块过水沥干用黑胡椒拌匀

• 步骤 2：

  热锅倒油，放入洋葱爆香

• 步骤 3：

  放入土豆和胡萝卜再加入盐翻炒

• 步骤 4：

  加入开水没过食材，让入咖喱块（根据自己口味放入）

• 步骤 5：

  大火煮开再放入牛肉翻炒后开小火慢煮

• 步骤 6：

  约30分钟后（土豆变软，汁收的差不多的时候）加入盐调味，放入椰浆增加口感，关火

• 步骤 7：

  成果～

• 步骤 8：

  炸猪排，大排先用刀背拍打再加入料酒，盐，黑胡椒，生姜腌制放置（我前一天晚上腌制的）

• 步骤 9：

  大排先沾蛋液➡️面粉➡️蛋液➡️面包糠的步骤，然后放入油锅炸就好了

• 步骤 10：

  成果～