鸡蛋焗土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  土豆洗净用蒸锅蒸熟约25分钟。

• 步骤 3：

  用勺挖出部分土豆，挖出的部分不要浪费，可以做土豆泥或拌肉酱葱末都很好吃哦。

• 步骤 4：

  在土豆里面放上洋葱，青红椒碎，也可以加上胡萝卜，香菇，肉粒等自己喜欢的蔬菜。

• 步骤 5：

  撒上少许的胡椒粉。

• 步骤 6：

  打入鸡蛋，在上面再铺一层蔬菜碎干酪碎，然后再撒上椒盐。

• 步骤 7：

  为了防止鸡蛋在烤箱或微波炉里炸裂，取一牙签在蛋黄上面扎几个小眼。然后烤箱预热180度，烤25分钟。

• 步骤 8：

  配上西红柿等青菜，一顿营养丰富的完美早餐！