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步骤 1:
洗净皮皮虾,用剪刀剪去尾巴和边上比较尖的部位,这样吃时不易被扎到
步骤 2:
起锅放油,把皮皮虾一个个摆好,用平底锅好用哦,我是懒的换锅
步骤 3:
用小火看皮皮虾的颜色变化,来回翻面后盖锅盖焖热,一定得用小火哦(用筷子一个个翻面不要用铲子)
步骤 4:
直至皮皮虾颜色呈这样红色,就可以关火,不着急起锅,盖上锅盖用余温再烤下,这样皮会更香酥
步骤 5:
最后撒上椒盐粉就可以装盘了,好吃又简单,
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