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步骤 1:
漂亮的蘑菇……
步骤 2:
冲洗两遍……放入碗中浸泡40分钟……让她们伸伸腰……
步骤 3:
泡好了……再洗一遍……就可以了
步骤 4:
切末……大小随意
步骤 5:
肉泥里面加入葱姜……
步骤 6:
热锅……很热很热……滴上水……水珠打转……这样热的锅类似不粘锅……加入适量的食用油……大火两分钟……油烧透加肉末……这样炒肉末的时候不粘锅……肉末八分熟加入蘑菇和适量的甜面酱……再炒三分钟出锅……
步骤 7:
超级美味……
步骤 8:
吃面条的绝配!
我用的是北方的姬松茸……一个东北的小伙伴送的……个人感觉味道更浓郁……但是香气不如香菇……喜欢香菇的小伙伴可以用香菇……