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步骤 1:
青菜,胡萝卜清洗干净,胡萝卜切丝,青菜切段。猪肉切片。
步骤 2:
锅里放油,等油热后放猪肉,炒变色,放青菜胡萝卜,最后放年糕,加入生抽(因为年糕本身就是熟的,稍微炒一下就好。)加一点点水。泡菜是辣的,所以如果给孩子吃,这里就可以给孩子盛起来了。
步骤 3:
最后放入泡菜,加入适量开水,稍微滚一会放入鸡精就可以出锅了。
放了生抽就不用加盐了,泡菜和生抽本来就是咸的。
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