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步骤 1：
锅中放油，油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火，然后在油里再翻炒一分钟就可以了，千万不要时间太长。
步骤 2：
等花生米冷却后将白糖、香醋、盐调匀成汁，浇在花生上即可。
步骤 3：
撒点香菜或葱花都可以。
如果掌握不好汁水调配比例不妨边调汁边用筷子蘸着尝一尝。
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