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家庭版意大利面收藏
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所需食材
- 瘦肉 200g
- 西红柿 2个
- 胡萝卜 一根
- 黄瓜 一根
- 菠萝 适量
- 意大利面 适量
- 火腿 适量
- 盐 少许
- 糖 适量
- 番茄沙司 少许
- 蜂蜜 少许
- 大蒜 适量
- 耗油 少许
- 酱油 少许
家庭版意大利面的做法步骤
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步骤 1：
西红柿削皮切碎和番茄沙司搅拌均匀，放入白砂糖和蜂蜜少许
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步骤 2：
瘦肉切成肉丁，放入耗油，酱油，搅拌均匀腌制五分钟。
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步骤 3：
黄瓜切成丁，最后放置。
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步骤 4：
葱蒜切碎
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步骤 5：
记住胡萝卜一定要焯熟再切丁，不然不容易炒熟，接着把火腿切丁，爱吃菠萝的可以多放点儿。
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步骤 6：
煮意大利面时一定要往锅里放少许盐，煮好后，盛出用凉水过一下，使面更筋道。
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步骤 7：
炒意大利面的顺序为：先放葱蒜炒香，再放肉丁，再放调好的番茄酱，接着放过水的意大利面，再放火腿，胡萝卜和菠萝，最后放黄瓜。
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步骤 8：
看炒的差不多了，颜色也可以了。喜欢黑胡椒的可以撒上一点儿，最后盛盘。
小贴士
蔬菜大部分切丁，注意安全。
弟弟很爱吃意大利面，却又不喜欢外面的肉酱味道，所以只能自己摸索着做，终于做出他喜欢的味道了～
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