碳水化物给我能量和活力~
全麦增加纤维的摄入~
就让崭新的一天在健康的状况下起航吧~
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将糖,暖水和酵母混合,静置10分钟
步骤 2:
混合盐,高粉和全麦粉
步骤 3:
一边混合一边缓慢加入酵母水到面粉中,待所有面粉都能搅成团之后,中速再搅10分钟。面团比较湿且粘手
步骤 4:
团圆之后发酵至2倍大
步骤 5:
戳一下,不回弹就好
步骤 6:
在案板上撒上面粉,把面团倒到面粉上,将四周往中间折
步骤 7:
折完两圈以后翻过来团圆放在烘焙纸上,盖上保鲜膜二发
步骤 8:
将铸铁锅放入烤箱中250度一同预热
步骤 9:
二发至两倍大后割包,连烘焙纸一同放进预热好的铸铁锅(小心烫!)
步骤 10:
盖上盖子进烤箱,250度上下火25分钟,转200度25分钟,中途不要开烤箱
步骤 11:
出炉~金灿灿~
步骤 12:
在架子上彻底放凉就就可以切啦
步骤 13:
早餐~太放纵太放纵,哈哈哈哈哈