就让TA，来开启你的迎春仪式——荠菜春卷【微体兔菜谱】的做法步骤

• 步骤 1：

  荠菜去根清洗干净后焯水烫软，等颜色变深后捞出过凉。

• 步骤 2：

  荠菜切碎、木耳切碎挤去水分，混合。

• 步骤 3：

  猪绞肉加盐、鸡精顺着一个方向搅匀。

• 步骤 4：

  荠菜馅中放入猪肉馅加色拉油抓匀。

• 步骤 5：

  春卷皮毛的一面朝上，放入肉馅包制成型，用面粉糊粘牢封口。

• 步骤 6：

  油锅烧至4成热（120℃），放入春卷炸制金黄。

• 步骤 7：

  金黄的荠菜春卷，一口下去，春天在口中荡漾~