糖果夹心面包#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  将酸奶和蛋液倒入厨师机缸内。

• 步骤 2：

  加入糖和盐。

• 步骤 3：

  加入面粉，最上面放干酵母。

• 步骤 4：

  将面和成团后，加入黄油，再次揉到面团光滑。

• 步骤 5：

  将面团分为三份，两个小面团各为70克，大面团为170，松弛15分钟。 大面团擀开后，切一部分卡仕达馅放中间，两边摆上QQ糖，然后将面团捏合起来。

• 步骤 6：

  将包了馅的面团放在糖果模具中间，两边摆上小面团。

• 步骤 7：

  烤箱内放一碗开水，将面团发酵40分钟，体积变大，烤前将面包表面刷一层蛋液，170度烘烤25分钟。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品