文蛤蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  文蛤先泡水

• 步骤 2：

  泡净后把文蛤煮到全部开口捞出

• 步骤 3：

  将文蛤摆在盘子中

• 步骤 4：

  3个鸡蛋加适量开水搅均匀

• 步骤 5：

  搅匀的蛋倒入盘子里，上锅蒸

• 步骤 6：

  蒸好后，锅中放少量油，到入蒸鱼豉油再滴上柠檬汁，倒入蛋羹上就可以享用啦！