豆乳盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  首先烤一个戚风蛋糕坯子，做法可以参考我菜谱里的蛋糕卷，涂果酱之前就是蛋糕坯子的做法

• 步骤 2：

  烤蛋糕的时候可以制作豆乳。鸡蛋加40g白砂糖打匀，

• 步骤 3：

  然后加25g淀粉打匀

• 步骤 4：

  再分次加200g现磨豆浆打匀

• 步骤 5：

  锅里做开水，隔水不断搅拌豆浆液，变成糊状即可，然后放凉备用

• 步骤 6：

  然后和奶油奶酪混合用打蛋器打匀，豆乳就完成了

• 步骤 7：

  淡奶油加10g糖粉打发到可以裱花的状态

• 步骤 8：

  奶油和豆乳放在裱花袋或裱花桶里，选择圆嘴，裱花袋剪开一个口就行

• 步骤 9：

  蛋糕裁成盒子大小的形状，底层放一片

• 步骤 10：

  挤一层奶油

• 步骤 11：

  挤一层豆乳

• 步骤 12：

  撒一层豆粉

• 步骤 13：

  再重复一遍上面步骤即可。我用的是500ml的盒子 刚好做两个豆乳盒子

• 步骤 14：

  挖一勺，味道棒棒哒

• 步骤 15：

  好吃到爆