雪菜炒春笋#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  烧锅开水， 加入适量的盐和糖， 将春笋放入里面焯煮， 水开后继续焯上一、两分钟；

• 步骤 3：

  热锅中放入猪油， 放入蒜粒和红椒圈进去煸炒；

• 步骤 4：

  煸炒出香味后放入雪菜末进去翻炒；

• 步骤 5：

  将雪菜煸炒的微微发干时加入焯过水的笋片进去翻炒；

• 步骤 6：

  最后加入适量的盐调味， 翻炒均匀后盛入盘中。

• 步骤 7：

  端上桌了。