酸酸甜甜的菠萝炒鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝削皮去目，切块，用盐水浸泡半个小时。

• 步骤 2：

  菠萝取出，切成丁。

• 步骤 3：

  红椒洗净，切丝。

• 步骤 4：

  鸡腿剔骨去皮，切条，加淀粉与生抽腌制10分钟。

• 步骤 5：

  热油，下鸡肉滑炒。

• 步骤 6：

  炒至鸡肉变色。

• 步骤 7：

  下红椒翻炒。

• 步骤 8：

  红椒略变软，即加入菠萝翻炒。

• 步骤 9：

  炒均匀，熄火，即可装盘食用。