第一次做派还蛮好玩的，做了中西合璧，用派当盘子托住上面的熊猫饺子，饺子里面包的有馅料，甜咸搭配别有一番滋味，做派最麻烦的事情就是派皮回缩和鼓包，我把派皮直接擀好放进派盘扎眼醒发一会烤完反倒没回缩，把派皮揉好醒发一会再放入派盘再醒发一次反倒有点回缩，还得多试几次才可以得出更准确的结论。