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步骤 1:
主要材料 肉桂和香叶没照
步骤 2:
鸡翅正反面划两刀
步骤 3:
葱姜蒜盖在鸡翅表面。
步骤 4:
按顺序撒盐、倒料酒、倒酱油拌一下,使鸡翅蘸上调料,腌制两个小时。
步骤 5:
热锅凉油烧热。
步骤 6:
葱姜下锅爆香。
步骤 7:
下鸡翅翻炒三分钟。
步骤 8:
放入辣椒香叶和桂皮继续翻炒三分钟。
步骤 9:
倒入可乐,没过鸡翅即可。
步骤 10:
大火烧开转小火炖20分钟。
步骤 11:
放入盐大火收汤。
步骤 12:
拍照的时候,儿子一直不让拍,着急吃!
步骤 13:
三岁半平时不正经吃饭的孩子一下吃了六个!真担心他会积食!
鸡翅要多腌一会,两个小时最好!
因为是可乐鸡翅,所以腌的时候我用的是酱油而不是老抽,以免做出来黑乎乎的。