微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
南瓜刻花刀。
步骤 2:
刻好去籽,刮肉。
步骤 3:
刮好肉的南瓜
步骤 4:
猪肉切丁,加料酒、老抽、糖、花椒粉、蚝油、生抽、盐、油,腌制一会。
步骤 5:
配料胡萝卜切丁,冷冻青豆和玉米粒泡水,提前泡好的糯米,南瓜肉用刀剁匀。
步骤 6:
所有料都放在一起拌匀。
步骤 7:
料都放到南瓜里。
步骤 8:
上锅蒸!我用的是电压力锅牛肉档。(南瓜有点高了,整完锅盖给压裂了。)
步骤 9:
去了盖,里面还是不错的!
糯米多泡一会,蒸的时候好熟!