香烤乳鸽#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  乳鸽洗净，沥干水，分成两半。 将材料的所有材料拌匀，涂抹在乳鸽上，在冰箱腌制一晚，偶尔翻面。

• 步骤 2：

  第二天将乳鸽取出，抹掉酱汁，晾干表皮，可以用吹风机吹干，也可用厨房纸吸干，将翅膀、脖子和腿部位用锡纸包裹住。入预热好180度烤箱中下层烤10分钟

• 步骤 3：

  然后转120度烤25分钟，去掉锡纸，再转190-200度烤箱中层烤至表皮上色，大概10-15分钟

• 步骤 4：

  乳鸽出炉了！

• 步骤 5：

  低温烘焙完全锁住肉汁！

• 步骤 6：

  成品

• 步骤 7：

  成品