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步骤 1:
用勺子将鲍鱼肉挖出,减去内脏洗净,贝壳刷干净备用。
步骤 2:
鲍鱼打十字花刀,撒盐腌制片刻备用。
步骤 3:
生姜剁碎蓉,大蒜剁碎蓉,小葱切葱花,剁椒是我提前做的剁椒鱼头酱,另外将鸡粉,蚝油,豉油,白胡椒粉,料酒,白糖,兑汁!
步骤 4:
将碗汁儿平均分配给每个鲍鱼!
步骤 5:
将姜蓉,蒜蓉,剁椒酱,平均分配给每个鲍鱼。
步骤 6:
上热锅冒大气计时5分钟关火出锅。
步骤 7:
重新坐锅烧热注入提前熬好的葱油烧热。
步骤 8:
撒上葱花,淋葱油即食!
步骤 9:
撰写图
步骤 10:
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步骤 11:
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步骤 12:
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步骤 13:
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步骤 14:
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