香炸藕盒的做法步骤

• 步骤 1：

  我是自己剁滴肉，剁的就是比绞肉香呢。

• 步骤 2：

  加入葱姜末。

• 步骤 3：

  生抽，花椒粉，盐，香油，如果肉比较干可以加一点水进去，朝一个方向搅上劲儿。搅出胶肉馅儿才香。

• 步骤 4：

  一颗鸡蛋，加入面粉。

• 步骤 5：

  慢慢加入清水，加五香粉和适量盐到面糊里。

• 步骤 6：

  水量掌握在面糊能挑起滴下即可

• 步骤 7：

  莲藕去皮洗净，切成连刀片。

• 步骤 8：

  在两片的内侧涂抹一层面粉，这样好把肉馅儿黏住。

• 步骤 9：

  用筷子塞上肉馅儿。

• 步骤 10：

  在外面也沾上一层面粉。

• 步骤 11：

  夹一块儿到面糊里滚一下。

• 步骤 12：

  下到烧热的油锅里。小火炸至两面金黄捞出。

• 步骤 13：

  美味的炸藕盒好了。