凉拌米米蒿#舌尖上的春宴#的做法步骤

• 步骤 1：

  米米蒿去根去老叶洗净

• 步骤 2：

  锅中烧开水，倒入米米蒿汆烫变软后捞出，稍凉后用手挤压出水分

• 步骤 3：

  蒜提前捣成泥，与盐、老油、生抽、醋装入一个碗中拌匀调成碗汁

• 步骤 4：

  将米米蒿散开，大的切成段，上面淋上碗汁拌匀即可

• 步骤 5：

  成品图

• 步骤 6：

  成品图