韭菜炒鸡蛋#舌尖上的春宴# by 凌宇飞扬123 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 98936 收藏 265

韭菜比较嫩，不用炒时间太长，稍变软即可，鸡蛋液中加入少许水可以使鸡蛋炒出来更加的嫩。

凌宇飞扬123 2017年03月04日发布

韭菜内含有纤维素、胡萝卜素、维生素C等丰富的营养物质。还具有挥发性的硫代丙烯，具香辛味，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒，温中下气、补肾益阳等功效。最有营养的当属春韭，简单的做法就是炒鸡蛋，好吃又有营养。

热门菜谱