山楂酒的做法步骤

• 步骤 1：

  找了一个陈年罐子，洗干净，开水烫一下，倒置晾干

• 步骤 2：

  刚买的山楂把杆拔掉

• 步骤 3：

  拔掉的如图

• 步骤 4：

  加一点盐加水泡一下

• 步骤 5：

  泡十分钟左右，每一个用手轻轻搓洗一下

• 步骤 6：

  换几次水，拿起来风干，从中间剖开

• 步骤 7：

  把籽给挖了，屁股那里也挖了

• 步骤 8：

  处理好的如图，然后一层冰糖一层山楂

• 步骤 9：

  最后弄完，加酒。我家邻居就是卖高粱酒的，真正的高粱酒，度数有点高，我买的最低的50度。如果有40度的米酒，应该更好喝吧。然后密封。等我从拉萨回来就可以喝它了。哈哈。