最近大熱的蘇芙蕾鬆餅 是以蘇芙蕾的麵糊煎出來的鬆餅 充當brunch很满足！

發現這個鬆餅除了配楓糖漿 配抹茶奶油更更更好吃呀！
抹茶奶油制作：
先取少量鮮奶油和抹茶粉完全混合 再加入剩下的鮮奶油打發至7分時加入煉乳 混合均勻即可
配鬆餅吃奶油不要打到完全挺身 打到7分最好