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步骤 1:
称量好材料
步骤 2:
软化的黄油加入糖粉拌匀
步骤 3:
用电动打蛋器打至体积膨大,颜色发白
步骤 4:
分两次加入蛋液,分别打匀
步骤 5:
筛入低粉
步骤 6:
和成光滑的面团,放入冰箱冷藏半小时
步骤 7:
擀成薄面片,用模具压成花形,可以压成个人喜欢的形状
步骤 8:
摆放入不粘烤盘中
步骤 9:
用大拇指竖着在每个中间按压一个小窝
步骤 10:
放入预热好的烤箱中下层,200度15分钟
步骤 11:
取出晾凉,在每个饼干的小窝上挤上草莓酱
步骤 12:
成品图
烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气设置,饼干晾凉后才会变得酥脆,草莓酱是自己制作的,制作方法可以参考之前发的菜谱。