草莓大福 | 宝妈享食记的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好制作草莓大福的所有食材。

• 步骤 2：

  放在清水里洗干净~

• 步骤 3：

  放在干净的面纸上晾干~

• 步骤 4：

  晾干的草莓去蒂~

• 步骤 5：

  依次码在碟子中备用~

• 步骤 6：

  糯米粉135g，小麦淀粉15g，白糖20g搅拌~

• 步骤 7：

  加入5g玉米油，150g牛奶，倒牛奶的时候边倒边搅拌~

• 步骤 8：

  搅拌至液体状后，附上一层保鲜膜~

• 步骤 9：

  放置烤箱内蒸20分钟~

• 步骤 10：

  取出来后成粘稠状，用勺搅拌至不烫手~

• 步骤 11：

  约20g的豆沙用擀面杖擀成圆饼状~糯米团也擀好~

• 步骤 12：

  开包咯~豆沙饼均匀裹住草莓~

• 步骤 13：

  接着糯米团裹住豆沙,裹得圆圆的哦~

• 步骤 14：

  圆溜溜的滚一圈蘸些椰蓉，草莓大福就做好啦~

• 步骤 15：

  成品~开吃咯！