紫薯乳酪燕麦大吐司+#我的烘焙不将就的做法步骤

• 步骤 1：

  把紫薯蒸熟，用勺子压成泥加入牛奶和鸡蛋里.

• 步骤 2：

  再倒入糖，盐，蜂蜜，面粉，酵母，用后油法进面包机选择揉面程序.

• 步骤 3：

  揉好后的面团放入烤箱35度，放一碗温水，里进行发酵

• 步骤 4：

  等待面团发酵时，把奶油奶酪软化，加入白砂糖搅拌均匀成奶油奶酪馅.

• 步骤 5：

  面团发酵至两倍后.手指戳洞不回缩，取出来.

• 步骤 6：

  面团滚圆松弛后.用擀面杖把面团擀成长方形.

• 步骤 7：

  在长方形面团上均匀铺上奶油奶酪馅.

• 步骤 8：

  在奶油奶酪馅上再均匀撒上红薯颗粒.

• 步骤 9：

  最后从左到右卷起来.放入吐司盒里.

• 步骤 10：

  再放入烤箱里38度进行二发.

• 步骤 11：

  发酵至吐司盒九分满.取出吐司盒，涂一层蜂蜜水，再沾满燕麦片.

• 步骤 12：

  烤箱上下火180度预热，进烤箱烘烤35分钟，中途上色了记得加锡纸.

• 步骤 13：

  烘烤结束，香喷喷的出炉啦！

• 步骤 14：

  切开图，馅料多多！开吃啦！

• 步骤 15：

  再来一张美美的成品图！