红烧螺蛳的做法步骤

• 步骤 1：

  螺蛳洗净，尾部夹段

• 步骤 2：

  材料切好

• 步骤 3：

  热锅倒油，加入辣椒，姜，蒜，花椒，八角，翻炒出香味

• 步骤 4：

  倒入螺蛳翻炒

• 步骤 5：

  大约炒5分钟，加入葱和所有调料，翻炒

• 步骤 6：

  倒入开水，漫过螺蛳

• 步骤 7：

  小火大约煮20分钟，留些汤汁

• 步骤 8：

  美味出锅啦

• 步骤 9：

  吸一口，满满的螺蛳鲜美的味道