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步骤 1：
准备好材料
步骤 2：
排骨灼水，去血水
步骤 3：
加入莲藕，鱼露，蒜酥，中火压力锅15分钟
步骤 4：
开锅，加芹菜段，煮10分钟
步骤 5：
晒点胡椒粉，即可食用
莲藕可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。主要有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、补益气血，增强人体免疫力作用。
凉拌酸辣藕
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莲藕绿豆老鸭汤。
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