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步骤 1:
面粉半斤,加入酵母粉混合均匀,可以做四个饼的量
步骤 2:
一点一点加入水,拌成絮状
步骤 3:
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵
步骤 4:
芹菜叶子洗干净,切碎
步骤 5:
发酵好的面团孔洞细密
步骤 6:
将发酵好的面团揉光滑,排气,分成四等份
步骤 7:
取其中一片擀成如图的薄薄扁平状,抹上一层植物油,撒上调料
步骤 8:
铺上芹菜叶子
步骤 9:
如图,由下往上卷起
步骤 10:
从两端向内卷起
步骤 11:
折叠起来
步骤 12:
擀成厚度约0.7毫米的圆形
步骤 13:
平底锅抹油,放入饼,煎至两面金黄即可
步骤 14:
成品色泽金黄,好看又好吃,早上配一碗八宝粥别提多棒了!
步骤 15:
成品
步骤 16:
成品
步骤 17:
成品