黑芝麻小贝壳#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  黑芝麻用烤箱180度烤5分钟，放凉后用料理机打成粉

• 步骤 2：

  蛋白加入白砂糖

• 步骤 3：

  用打蛋器打至粘稠，提起打蛋器蛋白糊不滴落，呈三角状即可

• 步骤 4：

  四个蛋黄磕入盆中，加入白糖，搅拌均匀，加入橄榄油和牛奶搅打均匀

• 步骤 5：

  蛋黄过筛，筛入低粉和黑芝麻粉

• 步骤 6：

  轻轻翻拌均匀成粘稠的蛋黄糊

• 步骤 7：

  将蛋黄糊和蛋白糊混合均匀

• 步骤 8：

  装入模具，七分满即可

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱中，150度，烤30分钟。

• 步骤 10：

  成品