意大利野菇【GREENIS】

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所需食材

  • 美白菇 200g
  • 蟹味菇 200g
  • 小番茄 10颗
  • 番茄酱 少许
  • 黄油 一小块
  • 酱油 少许
  • 奶油 5g
  • 少许

小贴士

主料蟹味菇有浅灰色和纯白色两个品系,白色品系又称“美白菇”。其中含有的真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力,促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容。
配料小番茄含量最多的就是胡萝卜素中的一种——番茄红素,具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基。

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