黑白芝麻可颂#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  所有的食材准备

• 步骤 2：

  将主食材里除黄油外所有的食材揉出比较厚的膜，加入黄油d揉至能拉出薄膜，将面团送入冰箱冷藏半个小时

• 步骤 3：

  冷藏面团的时候将片状黄油擀成长

• 步骤 4：

  冷藏好的面团取出，擀成黄油的两倍大

• 步骤 5：

  将黄油摆在面片上，撒上黑芝麻

• 步骤 6：

  将两侧的面团向内折并封好口

• 步骤 7：

  将面团擀长

• 步骤 8：

  三折，将面团顺折边方向擀长后进行第二次三折

• 步骤 9：

  将面团覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏30-60分钟。

• 步骤 10：

  将冷藏后的面团顺折边擀长后进行第三次三折，冷藏30-60分钟，将冷藏后的面团擀至1厘米厚

• 步骤 11：

  将冷藏后的面团擀至4厘米厚，切割成底边为10厘米、高为25厘米的等腰三角形

• 步骤 12：

  将面团自底边向尖角处卷起来，排在烤盘上

• 步骤 13：

  摆入烤盘，放在温暖的地方进行二发

• 步骤 14：

  二发结束，在表面刷蛋液

• 步骤 15：

  送入烤箱，18.度烤15分钟

• 步骤 16：

  成品

• 步骤 17：

  成品