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自制蔬菜亚麻籽沙拉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 60g
- 鸡蛋 1个
- 西兰花 2小朵
- 胡萝卜 半根
- 生菜 3片
- 柠檬 1个
- 橄榄油 一勺
- 鹰嘴豆 8g
- 巴旦木仁 8g
- 亚麻籽 5g
- 现磨黑胡椒粉 适量
自制蔬菜亚麻籽沙拉的做法步骤
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步骤 1：
不爱拍图，所以过程图没有惹。这是吃的时候又加了半个红心火龙果
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步骤 2：
前一天晚上鸡胸肉解冻切块，用生抽，少许料酒，现磨黑胡椒，生姜，孜然粒腌制，加保鲜膜放冰箱保存
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步骤 3：
鹰嘴豆是我之前就自己烤好的，买的生的鹰嘴豆，泡24h后，沥干水分，加黑胡椒粉，海盐，孜然粉，橄榄油烤箱烤干
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步骤 4：
西兰花，胡萝卜切片水煮熟（水中加盐和少许油颜色会很好看），然后鸡蛋蒸熟切半（这个都是电饭锅前一天晚上预热煮好的，第二天早上直接可以吃，蒸2个，一个当早餐）
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步骤 5：
挤出柠檬汁，和橄榄油1:1混成油醋汁，加黑胡椒粉，搅拌均匀，毫无负担好嘛！
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步骤 6：
上面撒亚麻籽，油醋汁开吃～
