仿真冰淇淋——棒棒糖蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好各种材料，预热烤箱，上下管160度10分钟。全蛋加细砂糖打发，打发到花纹明显，滴落的痕迹不会很快消失的程度，筛入低筋粉翻拌至无干粉即可。倒入玉米油，拌匀后装入剪口裱花袋中。挤在模具中，七八分满即可。

• 步骤 2：

  两面都挤好后，加有孔洞的那连模具迅速倒扣在另一个上面。

• 步骤 3：

  放入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右。具体时间可根据不同烤箱的实际炉温酌情增减。

• 步骤 4：

  烤好后取出，轻轻颠动几下，取下上盖

• 步骤 5：

  再把模具倒扣一下，把球形的蛋糕都倒在晾网上晾凉

• 步骤 6：

  将纸棒插入蛋糕球内，从脆皮筒内穿过

• 步骤 7：

  将融化的黑巧克力用小勺浇在蛋糕球上，撒少许彩糖粒装饰，静置凝固即可

• 步骤 8：

  细节图

• 步骤 9：

  细节图