青椒牛柳的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切薄片，用料酒，酱油，黑胡椒，淀粉腌一夜

• 步骤 2：

  五分热的油锅，把腌制过的肉片一块块的在油里滑一次

• 步骤 3：

  青椒切块，胡萝卜切片，洋葱切丝

• 步骤 4：

  滑过牛肉的油复加热，煸香蒜头

• 步骤 5：

  先翻炒胡萝卜

• 步骤 6：

  接着倒入青椒和洋葱继续翻炒

• 步骤 7：

  最后倒入牛柳，翻炒，调味

• 步骤 8：

  起锅

• 步骤 9：

  这样做出来的牛柳很嫩很好吃哦