鲜蔬面絮汤 宝宝辅食微课堂的做法步骤

• 步骤 1：

  首先我们准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  生菜叶梗分离，分别切碎。

• 步骤 3：

  取一个鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 4：

  将面粉倒入容器中，再准备适量清水，水滴似的倒入面粉中，边倒边不断搅拌。

• 步骤 5：

  这一步很关键。水一定要慢慢滴落到面粉中，倒的越慢，面絮的大小就越均匀，面疙瘩会更好吃。 PS: 没有明确的加水量，只要面粉呈如图的絮状即可。

• 步骤 6：

  热锅刷油，油只要一点点哦。

• 步骤 7：

  倒入生菜梗翻炒两下，再加适量开水煮至水开。

• 步骤 8：

  慢慢的倒入面絮，边倒边搅拌。

• 步骤 9：

  煮至面絮都浮起，开始出现泡沫。

• 步骤 10：

  将蛋液从高倒落，边倒边搅拌。

• 步骤 11：

  这样就能搅出漂亮的蛋花。

• 步骤 12：

  倒入生菜叶，边煮边搅拌，再煮2分钟就完成了。

• 步骤 13：

  放凉一点就可以给宝宝吃了。