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5分钟自制超人气广式肠粉收藏
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所需食材
- 粘米粉 150g
- 澄粉（小麦淀粉） 40g
- 鸡蛋 适量
- 虾仁 3只
- 生菜 3片
- 水 250g
- 植物油 适量
- 盐 5g
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 耗油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 淀粉 适量
5分钟自制超人气广式肠粉的做法步骤
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步骤 1：
（1）在容器里加入150g粘米粉、40g澄粉，5g盐和250g水，搅拌均匀
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步骤 2：
（1）容器底部刷油（2）加2勺粉浆，3只虾仁（3）盖上保鲜膜，微波炉叮2分钟
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步骤 3：
（1）取出肠粉倒入蛋液、（2）放上3片生菜，盖上保鲜膜（3）微波炉叮2分钟
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步骤 4：
用刮板卷好肠粉取出
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步骤 5：
（1）在锅里加入葱姜蒜（2）再依次倒入生抽、老抽、蚝油和水淀粉煮开
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步骤 6：
淋上酱汁，即可享用
#罐头小厨# 微波炉鲜虾肠粉！皮薄馅料厚，软嫩Q弹超带劲，再烫也忍不住往嘴里送~
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