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步骤 1:
(1)在容器里加入150g粘米粉、40g澄粉,5g盐和250g水,搅拌均匀
步骤 2:
(1)容器底部刷油(2)加2勺粉浆,3只虾仁(3)盖上保鲜膜,微波炉叮2分钟
步骤 3:
(1)取出肠粉倒入蛋液、(2)放上3片生菜,盖上保鲜膜(3)微波炉叮2分钟
步骤 4:
用刮板卷好肠粉取出
步骤 5:
(1)在锅里加入葱姜蒜(2)再依次倒入生抽、老抽、蚝油和水淀粉煮开
步骤 6:
淋上酱汁,即可享用
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