微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
备好所需食材
步骤 2:
培根切小块,冬笋去壳后,取嫩的部分切小丁焯水备用
步骤 3:
荠菜洗净后焯水,过冷水,挤干水分后切小段备用
步骤 4:
锅中倒少许油,油热后倒入培根和冬笋定翻炒,放入生抽继续炒制片刻盛出备用
步骤 5:
大米倒入电饭锅内胆中,淘洗干净后放入盐
步骤 6:
倒入适量清水
步骤 7:
再将炒制过的培根和冬笋丁倒进锅中,并稍稍搅拌一下,开始烹饪
步骤 8:
待烹饪结束后,放入荠菜保温10分钟即可
步骤 9:
完成后将饭菜混合均匀,盛出就可以享用了
步骤 10:
用模具做个造型也不错的哟
步骤 11:
成品
步骤 12:
成品
1、 没有培根,可以选用咸肉或腊肉
2、 荠菜焯水可以去除里面的草酸
3、 荠菜如果放早了会变黄,味道也不够清香