虾皮韭菜粥#美的早安豆浆机#的做法步骤

• 步骤 1：

  大米加水泡1小时，小米加水泡20分钟。小米好熟。

• 步骤 2：

  韭菜切末，取韭菜叶部分。虾皮用水冲洗干净备用。姜切丝。

• 步骤 3：

  大米、小米加高压锅中，选择煮粥浓香档，用时18分钟。加温水600克。

• 步骤 4：

  高压锅提示煮好后，把高压锅中食材全部倒入奶锅中，继续煮。

• 步骤 5：

  粥见粘稠时，加姜丝、虾皮同煮一会。

• 步骤 6：

  在关火前，加韭菜末同煮。加香油、胡椒粉调味。盐随个人口味适量加。因为虾皮有咸味。

• 步骤 7：

  成品。单独喝粥可以，加一些面食、小菜搭配也可以。加了姜丝，即暖身又去腥。不用担心粥里有虾皮会腥的问题。