菠萝饭+#美的女王节#的做法步骤

• 步骤 1：

  菠萝一个，果肉我只用到半个，多了会腻

• 步骤 2：

  首先糯米大米提前泡一晚，沥干水份备用，玉米剥粒，胡萝卜切丁，豌豆洗净，准备一个蒸笼，铺上屉布或象我这样铺上粽子叶，粽子叶我是放冰箱冷冻保存，可以保存很久哦，平时可以用来蒸馒头包子。

• 步骤 3：

  把沥干水份的米均匀的铺在粽叶上，玉米粒比较难熟，所以要和米一块蒸

• 步骤 4：

  现在我们开始处理菠萝，选择外表偏黄为宜，这样的菠萝成熟了多汁又甜，洗净菠萝外衣，对半切，用水果刀划深内部，水果刀一撬果肉就出来了

• 步骤 5：

  用铁勺子挖，不要挖太干净以免弄破菠萝壳

• 步骤 6：

  两个挖成这样就可以了，取出来的果肉用盐水泡会儿后洗净，刚才后面挖出的果汁另外倒一碗里无需处理

• 步骤 7：

  锅里的米饭蒸软后加胡萝卜丁继续蒸

• 步骤 8：

  这时我撒些糖水上去，因为是做给孩子吃的喜欢软点，这步友友们可以省略，直接撒一点点白糖上去，继续小火蒸

• 步骤 9：

  这时米饭已经熟了，豌豆易熟这时候加，小火再焖会儿，豆子呈翠绿色就可以关火了

• 步骤 10：

  取一个大碗米饭盛出先拌上果汁，后再拌上果肉，这米饭的量可以做这样的两个

• 步骤 11：

  装在菠萝盅里，再入锅蒸5~10分钟，让菠萝香味激发出来浓于米饭中

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  米粒晶莹剔透，忍不住想吃欲望