茴香炒饭蛋卷#美的早安豆浆机#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，剩米饭一碗，茴香一把，火腿肠一根，胡萝卜一段。

• 步骤 2：

  火腿肠和胡萝卜切成小丁，茴香切碎。

• 步骤 3：

  鸡蛋两个打散，加入少许面粉调成稀一点的糊。当然不加面粉也可以。

• 步骤 4：

  先做鸡蛋皮。热锅凉油，油刷一层就行不必多。倒入蛋糊，上面放几根茴香叶，为了好看。蛋液完全凝固盛出来，不要破坏形状。

• 步骤 5：

  下面开始做炒饭，还是热锅凉油，先放入胡萝卜丁翻炒至油变黄色。胡萝卜在油里翻炒胡萝卜素才能更好的吸收。

• 步骤 6：

  然后倒入火腿肠，翻炒几下。

• 步骤 7：

  米饭倒入锅中，翻炒散开。2分钟后倒入少许盐调味。

• 步骤 8：

  茴香容易熟所以放在最后。茴香倒进去后翻炒几下就可以了。

• 步骤 9：

  炒饭放在饼皮上卷起来。

• 步骤 10：

  成品图。第一次尝试茴香炒饭，这么好吃。

• 步骤 11：

  成品图