芒果慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  切3件.用2件

• 步骤 2：

  芒果肉加糖打成泥(用料理机)

• 步骤 3：

  吉利丁片放凉水浸泡15分钟，然后吉利丁片加热变溶液倒入芒果泥拌匀。

• 步骤 4：

  淡奶油打发见有文路好快消失，提起打蛋头有滴落OK，倒入芒果泥翻拌均匀，成芒果慕斯糊。

• 步骤 5：

  8寸活底模具放入蛋糕一块倒入芒果慕斯糊，再加上蛋糕一块倒入芒果慕斯糊，冷藏5小时以上，脱模装饰。